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dancyu
2021年9月号

出版社
プレジデント社
ジャンル
グルメ・料理・女性ライフスタイル
配信期間
2022/08/06まで

目次

目次
旨い居酒屋メシには旨い翠ジンソーダ
「岬屋」の和菓子ごよみ11 霜降り
ニッポン美味紀行40 八ケ岳南麓のすごいスーパーマーケット
スーパーマーケット10
富士ガーデン…東京・赤羽
グルメ・ナカムラ…東京・幡ケ谷
ナショナル麻布…東京・広尾
信濃屋 ワイン館&食品館…東京・世田谷代田
ナニワヤ…東京・麻布十番
特別付録 3Taroシェフによるdancyu式レシピカード 18皿!
個性派調味料の使い方、教えます
思わずジャケ買いしちゃう 地方スーパーの手土産
ご当地スーパー 至福の お取り寄せ!
青山の「紀ノ国屋」は、どこが凄いのか?
世界の朝食
いまどきの旬 第二十五回 ルバーブ
食いしん坊倶楽部通信
成田の新蕎麦は真夏にこそおいしい
冷し鴨南 浅草「蕎上人」
とまとそば 西国分寺「潮」
梅おろし蕎麦 下北沢「打心蕎庵」
蕎麦屋の酒肴で家呑みを
dancyu Fresh Topics
東京で十年。「クラフトビアマーケット」
私的読食録
今月のハラヘリ本
厳選「取り寄せ」カタログ/飛騨の黒毛和牛の味つけホルモン
ギフトカタログ
京都「食堂おがわ」の妄想料理帖
拝啓、イタリア料理様
日々がもっと美味しくなるプレジデントムック
プレゼンツ&ニュース
前号が購入できる全国書店リスト
予約購読のご案内
エディターズノート
一食入魂
dancyu農園通信

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プレジデント社
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グルメ・料理・女性ライフスタイル
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2022/08/06まで

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旨い居酒屋メシには旨い翠ジンソーダ
「岬屋」の和菓子ごよみ11 霜降り
ニッポン美味紀行40 八ケ岳南麓のすごいスーパーマーケット
スーパーマーケット10
富士ガーデン…東京・赤羽
グルメ・ナカムラ…東京・幡ケ谷
ナショナル麻布…東京・広尾
信濃屋 ワイン館&食品館…東京・世田谷代田
ナニワヤ…東京・麻布十番
特別付録 3Taroシェフによるdancyu式レシピカード 18皿!
個性派調味料の使い方、教えます
思わずジャケ買いしちゃう 地方スーパーの手土産
ご当地スーパー 至福の お取り寄せ!
青山の「紀ノ国屋」は、どこが凄いのか?
世界の朝食
いまどきの旬 第二十五回 ルバーブ
食いしん坊倶楽部通信
成田の新蕎麦は真夏にこそおいしい
冷し鴨南 浅草「蕎上人」
とまとそば 西国分寺「潮」
梅おろし蕎麦 下北沢「打心蕎庵」
蕎麦屋の酒肴で家呑みを
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東京で十年。「クラフトビアマーケット」
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今月のハラヘリ本
厳選「取り寄せ」カタログ/飛騨の黒毛和牛の味つけホルモン
ギフトカタログ
京都「食堂おがわ」の妄想料理帖
拝啓、イタリア料理様
日々がもっと美味しくなるプレジデントムック
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一食入魂
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雑誌説明

dancyuは、プレジデント社から毎月6日に発行されている月刊誌。 “食”をテーマに日本初の食の本格派エンターテイメントマガジンとして1990年に創刊されました。“dancyu”というユニークな名前は「男子厨房に入るべからず」が由来。 おいしい食べ歩き、料理づくり、素材探しなど、食を楽しみたい人のための月刊誌。食通の読者が本音で食べたい、カレー、パスタ、寿司、イタリアンなど、最新かつ最高峰の情報を徹底的に掘り下げて提供しています。バラエティに富んだプロのレシピや、編集者自らが愚直に足で探したお店の紹介などは、男女問わずグルメ好きな読者から高い支持を得ています。生活にゆとりのある大人を主なターゲットとし、高級料亭やレストランを多数掲載。また、dancyuは食ブームの発信源とも言われ、料理のプロや流通関係者からも絶大な信頼を得ています。「餃子部通信」や「まかないランデブー」、平松洋子の「台所の時間」などの連載が人気。 オンラインサイトでは雑誌で紹介した全国のお店を検索することができ、記念日やデートなどプライベートから接待や会食などのビジネスシーンまで幅広く役立てることができます。また、雑誌で紹介されたこだわりの食をあつめたカタログギフトも人気。 関連書籍として、食べながら痩せられる料理レシピや食事法を紹介する「満腹ダイエット」や「酒飲みダイエット」「スイーツダイエット」、おいしいお酒の飲み方やお店を紹介する「新しい焼酎の教科書」、「新しい日本酒の教科書」などのムックも発行されています。

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