目次

Et tu, Brute？　「エルトン・ジョン」ほか

2026年9月、淡路島の小さなカレー屋を訪ねて。　淡路島〈kitchen and CURRY 淡路橙店〉

今、行きたい名店。

2026年、ジャパンカレーの現在地。　松 宏彰×清水侑季

あの人の好きなカレー屋の話。　金原ひとみ／メイ・シモネス／黒沢 薫（ゴスペラーズ）／セントチヒロ・チッチ／田中 渓／Ginger Root／尾上右近／Megu（Negicco）／槙尾ユウスケ（かもめん

3名の達人と、創造的一皿。　文・水野仁輔　代々木〈ライオンシェア〉／西荻窪〈カレーショップ フェンネル〉／新井薬師前〈マロロガバワン〉

お取り寄せ冷凍カレーカタログ。　伊東 盛／清水侑季

Book in Book　バー、喫茶、中華、蕎麦屋……　東京＆京阪神 名物カレーのある店。

長谷川あかりのカレー作りの哲学。

井上咲楽さん、家カレーの新作を教えてください。

カレーのプロに聞く、自分史上最多レシピ。　印度カリー子／小宮山雄飛／長澤 恵／山田英季

ムンバイへの旅、カレー紀行。　桜新町〈砂の岬〉

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BRUTUSPECTIVE　「フューチュラ」ほか

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グルマン温故知新 695　Li Hua／HIBARI -日晴り-

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