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食楽
2024年春号

出版社
徳間書店
ジャンル
グルメ・レシピ
配信期間
2025/03/05まで

目次

<連載>江戸の甘味 春の巻
<連載>SYOKURAKU Aperitivo-食前酒-
<特集>やっぱり町中華が最強!
町中華飲みのススメ。
町中華銘品図鑑
トップシェフに教わる定番町中華レシピ
プロ用の道具を揃えたい!“家”町中華をレベルアップ!
あのひとが激推しする人生最高の餃子TOP3
<特集>ス―パ―シェフ列伝
次世代のス―パ―シェフ列伝。
間近で見てきた・食べてきたあの通人が語る私とス―パ―シェフ列伝
読んで味わう、ス―パ―シェフの人生と料理
<特集>貝で飲みたい春が来た。
東京で貝が主役の酒場をめぐる
<連載>食楽インフォメ―ション
<連載>マッキ―牧元 スペシャリテが生まれる瞬間 『ぽん多本家』のタンシチュ―
<連載>『食楽』休刊のお知らせ
<連載>閑話休題 ―編集後記―

目次を表示

出版社
徳間書店
ジャンル
グルメ・レシピ
配信期間
2025/03/05まで

目次

<連載>江戸の甘味 春の巻
<連載>SYOKURAKU Aperitivo-食前酒-
<特集>やっぱり町中華が最強!
町中華飲みのススメ。
町中華銘品図鑑
トップシェフに教わる定番町中華レシピ
プロ用の道具を揃えたい!“家”町中華をレベルアップ!
あのひとが激推しする人生最高の餃子TOP3
<特集>ス―パ―シェフ列伝
次世代のス―パ―シェフ列伝。
間近で見てきた・食べてきたあの通人が語る私とス―パ―シェフ列伝
読んで味わう、ス―パ―シェフの人生と料理
<特集>貝で飲みたい春が来た。
東京で貝が主役の酒場をめぐる
<連載>食楽インフォメ―ション
<連載>マッキ―牧元 スペシャリテが生まれる瞬間 『ぽん多本家』のタンシチュ―
<連載>『食楽』休刊のお知らせ
<連載>閑話休題 ―編集後記―

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雑誌説明

食楽(しょくらく)は徳間書店が発行する2005年創刊・季刊(3、6、9、11月)・発売日は6日のグルメ情報誌です。「いま出会いたいのは、こんな味」をテーマに、食と酒、旨い!にこだわるオトナの食情報誌です。和から洋まで、徹底的なリサーチで発掘されたレストラン・バーなどの外食情報を中心に、プロのシェフが教える料理レシピやお酒、料理と酒のペアリング情報が満載。生産者や料理人にフォーカスし、「なぜ旨いのか」を追求。ビジュアルにもこだわり、シズル感たっぷりの誌面が食欲をそそります。「最強の食のクオリティマガジン」を掲げ、編集部による信頼性の高さから30代~50代の男女を中心に、幅広い年代から支持を集めています。美食にこだわり、食と酒を愛する人にオススメのグルメマガジンです。

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この先は、18歳以上推奨です。
一部暴力的または性的な描写があります。
マンガ・マンガ雑誌を読みますか?

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