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12月31日につめるだけのフリージングおせち 新装版

出版社
マイナビ出版
ジャンル
グルメ・レシピ
配信期間
2024/12/18まで

目次

目次
PART 1 冷凍保存で年末はゆったりラクラク!人気のおせちをフリージングで作る!
12月31日は仕上げてつめるだけ! フリージングおせちのタイムスケジュール
【一の重】黒豆
数の子
田作り
えびのつや煮
栗きんとん
伊達巻き
紅白かまぼこ
たこのうま煮
昆布巻き
入れ替え人気メニュー
【二の重】ぶりの照り焼き
さわらの西京焼き
さけの南蛮漬け
炒めなます
いかの松笠焼き
松風焼き
牛肉の八幡巻き
【三の重】筑前煮
COLUMN おせちを盛りつける 1 重箱に詰める
COLUMN 重箱を彩る おせちのあしらい
COLUMN おせちを盛りつける 2 皿に盛る
COLUMN 年越しそば&うどん
COLUMN おせちを彩る 飾り葉
PART 2 冷凍保存でラクラク!正月の作りおきごちそう
【正月の作りおきメインディッシュ】
紅白シュウマイ
海の幸のうにソースグラタン
牛のたたき
豆カレー/鶏カレー
豚バラ肉の赤ワイン煮込み
パテ・ド・カンパーニュ
かにの如意巻き
えびれんこんまんじゅう/鶏肉のコンフィー
【ごちそう鍋】紅白団子の豆乳みそ鍋
塩麹鶏ちゃんこ
いわしのつみれ鍋
塩豚鍋
【おもてなしご飯】
笹の葉寿司
中華おこわ
肉巻きおにぎり/お赤飯
COLUMN 雑煮バリエーション
COLUMN 正月のおかゆ
COLUMN もちを使った簡単レシピ
COLUMN 即席おつまみ
COLUMN 〆ご飯

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出版社
マイナビ出版
ジャンル
グルメ・レシピ
配信期間
2024/12/18まで

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PART 1 冷凍保存で年末はゆったりラクラク!人気のおせちをフリージングで作る!
12月31日は仕上げてつめるだけ! フリージングおせちのタイムスケジュール
【一の重】黒豆
数の子
田作り
えびのつや煮
栗きんとん
伊達巻き
紅白かまぼこ
たこのうま煮
昆布巻き
入れ替え人気メニュー
【二の重】ぶりの照り焼き
さわらの西京焼き
さけの南蛮漬け
炒めなます
いかの松笠焼き
松風焼き
牛肉の八幡巻き
【三の重】筑前煮
COLUMN おせちを盛りつける 1 重箱に詰める
COLUMN 重箱を彩る おせちのあしらい
COLUMN おせちを盛りつける 2 皿に盛る
COLUMN 年越しそば&うどん
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PART 2 冷凍保存でラクラク!正月の作りおきごちそう
【正月の作りおきメインディッシュ】
紅白シュウマイ
海の幸のうにソースグラタン
牛のたたき
豆カレー/鶏カレー
豚バラ肉の赤ワイン煮込み
パテ・ド・カンパーニュ
かにの如意巻き
えびれんこんまんじゅう/鶏肉のコンフィー
【ごちそう鍋】紅白団子の豆乳みそ鍋
塩麹鶏ちゃんこ
いわしのつみれ鍋
塩豚鍋
【おもてなしご飯】
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中華おこわ
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この先は、18歳以上推奨です。
一部暴力的または性的な描写があります。
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