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オイルで作る ふんわりケーキとサクサククッキー 【新装版】
目次
- はじめに
- この本で使うオイルの話。
- 目次
- 【Part 1】オイルで作るふんわりシフォン＆マフィン
- 生シフォン
- マフィン
- バットシフォンケーキ
- デコレーションバットシフォン
- フォンダンパウンド
- 【Part 2】オイルでサクサククッキー＆スコーン
- ちぎりクッキー
- カットクッキー
- カットスコーン
- フルーツタルト
- 残った焼き菓子は保存できます。
- ラッピングをするときは。
- この本で使った材料と道具について
- 奥付