目次

扉

Prologue

Contents

はじめてのパイシート入門

パイシートここがすごい　パイシートLABO

Part 1 > デイリーごはんパイ

5種の四角いのっけパイ

2種のキッシュ

2種の型なしパイ

2種のぐるぐるロールパイ

2種のおくるみパイ

2種のエピ

簡単すぎる！逆さまパイ2種

Part 2 > スナックパイ

丸形シーフードグラタンパイ／照り焼きチキン三角パイ／ミートパイ

アップルパイ

ベーコンポテトパイ

シナモンロールパイ

四角い大きなダブルクリームサンドパイ

簡単ミルフィーユパイ

5種のミニクロワッサン　チョコ/オリーブ/ドライトマト/チーズ/サラミ

ひと口ウインナーチージーロール

Part 3 > 華やかスイーツパイ

フルーツデニッシュ

逆さまりんごパイ

ぶどうとマスカルポーネチーズのパイ

フロランタン

パルミエ

マロンチーズケーキパイ

ダークチェリーパイ

キーライムパイ

Part 4 > おうちレストランなパイ

豚フィレパイ包み

クラムチャウダーポットパイ

サーモン包みパイ

オードブルパイ3種

サーモンローズのクリームチーズスプーンパイ

タコとポテトとオリーブのリースパイ

ミートローフパイ

Part 5 > おつまみパイ

ツナマヨソース＆ゴルゴンゾーラくるみブルーチーズのツイストパイ／ブリーチーズ＆ドライいちじくのツイストパイ

パルメザン＆黒ごまのツイストパイ

タルト・ソレイユ　チーズフォンデュ

ピサラディエール

3種のおつまみパイ

奥付

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